- 2007年2月 5日 22:02
- diary
石焼きビビンバとセットで出てきた雪濃湯(ソルロンタン)。
「宮廷女官チャングムの誓い」にも出た料理だけど。。。初めて食べたら、ムチャクチャ美味しいかったです♪
いわゆる“旨い”を超えて、久々に感動ってやつです…(笑)
牛の骨や各部位の肉、舌、内臓を大きな鍋に入れ、水で10時間以上煮立てたスープ料理という事で。。。早速、家でも作ってみました。んがっ、全然違う感じのモノが出来上がってしまいました。今度は、雪濃湯ラーメンを食べてみよう♪
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Home > diary > 宮廷女官チャングムの誓い～雪濃湯は美味すぎる♪
石焼きビビンバとセットで出てきた雪濃湯(ソルロンタン)。
「宮廷女官チャングムの誓い」にも出た料理だけど。。。初めて食べたら、ムチャクチャ美味しいかったです♪
いわゆる“旨い”を超えて、久々に感動ってやつです…(笑)
牛の骨や各部位の肉、舌、内臓を大きな鍋に入れ、水で10時間以上煮立てたスープ料理という事で。。。早速、家でも作ってみました。んがっ、全然違う感じのモノが出来上がってしまいました。今度は、雪濃湯ラーメンを食べてみよう♪